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Gastronomie

Luxuriöse Eleganz und Spitzengastronomie gehen Hand in Hand!

Ein kooperierendes Restaurantpartner von Prestige Hotel Budapest****Superior ist das Michelin-Stern-Restaurant Costes Downtown, das sich im März 2016 innerhalb einer kürzeren Zeit als ein Jahr als 5. Restaurant in Ungarndie prestigevolle Anerkennung erworben hat. Das Restaurant gilt als Mitglied der Marke Costes, die als Michelin-Stern-Gewinner zum 25. besten Restaurant der Welt gewählt wurde.

Die Küchenchef von Downtown, István Szántó, führen unter der fachlichen Anleitung des portugiesischen Starkochs von Costes, Miguel Rocha Vieira, die Küche des Hotelrestaurants.

Neben dem kompletten Beköstigungsservice der Hotelgäste ist das Costes Downtown natürlich auch für die Gäste offen, die von der Straße einkehren. Das freundliche Restaurant, das einen „Bistro- Stil“, aber eine „fine dining“ Küche bietet, erwartet die Liebhaber der Gastronomie mit dem besten Frühstück von Budapest, dem wöchentlich wechselnden, preiswerten business lunch – Menü und dem Abendessen, das ein kulinarisches Erlebnis der Weltklasse ist. Die fantastischen Gänge werden obendrein in einer imposanten Schauküche zubereitet und können nach vorheriger Reservierung an dem Tisch des Küchenchefs verzehrt werden, der sich an die Küche anschließt.

Die bequemen Stühle aus spanischen Nussbaumholz, die besonderen Pflanzenkompositionen, der Hängegarten an der Wand und die Gemälde zeitgenössischer ungarischer Künstler aus der Privatsammlung von Károly Gerendai - angefangen von Zsuzsanna Csiszér bis hin zu Hajnalka Tarr - verleihen dem Restaurant eine unvergessliche Stimmung, die durch das zauberhafte Licht der Tom Dixon-Lampen noch weiter verstärkt wird.


In order to secure your table reservation in the restaurant, we kindly ask you to reserve your place with our Concierge in advance.

Please be advised that pets are not allowed at the restaurant.

Klicken Sie hier, um sich Bilder vom Restaurant Costes Downtown anzusehen.


Öffnungszeiten:

Frühstück: 6:30 - 10:30

Mittagessen: 12:00 - 15:00

Abendessen: 18:00 - 23:00 (letzte Bestellung: 22:00)

Tischreservierung:

  • +36 1 920 1015 (zwischen 9:00 und 19:30 Uhr)
  • Geben Sie bitte an, dass sich die Reservierung auf das Costes Downtown bezieht.
  • costesdowntown.hu

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